五花肉炒辣白菜盖饭

五花肉炒辣白菜盖饭

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查看原文/ 2017年06月02日/ 200人看过

五花肉炒辣白菜盖饭的做法步骤

盖饭,就是饭菜合一,用料简单,荤素搭配且有营养。无论是上班一族,还是学生党,一定有吃过这样的盖饭吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1根
  • 2克
  • 3克
  • 8克
  • 10毫升
  • 15毫升

1.各式食材准备。

2.五花肉切薄片,生姜切丝,大蒜切片,葱切段。

3.辣白菜用厨房剪刀,剪成小段。

4.热锅凉油,下生姜,大蒜炝锅。

5.下五花肉。

6.翻炒至五花肉变色。

7.加入生抽酱油。

8.翻炒后焖煮5分钟。

9.加入辣白菜。

10.翻炒2分钟。

11.加入糖调味。

12.加葱段。

13.翻炒均匀后,大火收汁。

14.出锅装盘。

15.盘中装入提前焖好的米饭,摆上辣白菜,浇一些汤汁,就是一份美味的盖饭啦。

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