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米发糕

米发糕

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查看原文/ 2017年06月01日/ 414人看过

米发糕的做法步骤

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米发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,可做主食也可当点心,具有独特的风味及较高的营养保健功能。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 8克
  • 70克
  • 10克

1.准备材料。

2.粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中,搅拌均匀。

3.加入200毫升清水。

4.拌匀,调成米浆静置10分钟。

5.模具里面刷一层油。

6.倒入调好的米浆至模具8分满。

7.表面撒黑芝麻。

8.放入已经烧开的蒸锅内。

9.大火蒸15分钟即可。

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