时蔬排骨饭

时蔬排骨饭

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查看原文/ 2017年05月31日/ 218人看过

时蔬排骨饭的做法步骤

米粒均匀的吸收了排骨和菌菇的香气,加上软糯的胡萝卜丁和豆角,香而不腻,软烂可口,可以让宝宝胃口大开哦!花最少的时间,零厨艺就可以做一锅全家喜欢的味道。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 一片
  • 2大勺

1.食材准备好。加了一点糯米,煮出来的饭糯糯的,糯米是健脾助消化的食物哦。

2.冰箱有什么放什么,绿叶菜叶不要放,煮出来彻底黄了。

3.糯米和大米浸泡30分钟。

4.排骨里加几片姜丝,2大勺生抽,搅拌均匀,放冰箱腌制30分钟。这里没有加更多的调料,做出来的饭属于有味但不是多么浓郁,非常适合宝宝。想要味道更重点,加点盐、蚝油、五香粉胡椒粉都可以。

5.胡萝卜切小段,豆角也切小段,杏鲍菇切片。

6.热锅,倒一点油,排骨放进锅中,两面都煎到变色,捞出来备用。

7.直接继续在锅中炒胡萝卜,翻炒1分钟,加杏鲍菇。炒均匀后,倒入刚刚腌制排骨的酱汁。

8.再倒入豆角。

9.翻炒几下加排骨,炒炒就可以关火

10.泡好的米放进锅中,水跟平常煮饭的量一样多。把刚才的配菜都倒进去,放进电饭锅煮熟。

11.煮好后再焖10分钟,会更美味哦。如果煮好了你的饭还是湿湿的,不喜欢这样湿湿的口感,可以放回锅里再炒一下。

12.焖个这样的排骨饭,再来一碗汤,一餐就搞定了,而且非常美味,还简单方便。

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