香葱肉松面包

香葱肉松面包

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查看原文/ 2017年05月24日/ 347人看过

香葱肉松面包的做法步骤

最近一段时间超级喜欢香葱肉松面包,慢慢实验各种形状。尤其喜欢快烤好的时候满屋的葱香,实在是太好吃。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1把
  • 适量

1.将牛奶、面粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋一起放入揉面盆。

2.启动厨师机,2档,揉成面团,面团有一定的延展性。

3.放入软化好的黄油

4.继续揉面

5.揉20分钟左右,拉出薄膜即可。

6.将揉好的面团放到盆里,盖上保鲜膜放到温暖处发酵。

7.面团发到两倍大,用手指蘸水在中间扎一下,小孔不回缩证明面已经发好了。

8.取出发好的面团进行排气。

9.用擀面杖擀成面皮。

10.均匀的抹上一层沙拉酱。

11.小葱洗干净切成葱花。

12.撒上肉松和小葱。

13.从一端卷起,卷成一个长条。

14.中间切开,注意不要切断,其中一边连着。

15.编成辫子。

16.空气炸锅 炸篮里铺上油纸、

17.把整好型的面包放进去。

18.表面盖一层保鲜膜,放到温暖处二次发酵。

19.取出二发好的面包。

20.发酵好的面包放到空气炸锅里。

21.150度烤20分钟

22.取出烤好的面包,加盖一层锡纸,

23.继续150度烤15分钟。

24.好吃的香葱肉松包烤好了。

25.直接放在炸篮里晾一下。开吃!

26.

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