牛肉萝卜馅包子

牛肉萝卜馅包子

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查看原文/ 2017年05月23日/ 150人看过

牛肉萝卜馅包子的做法步骤

自家种的大南瓜,喜欢用来做面点,色彩艳丽,增加食欲。路过包子铺,闻着很香,没有出手,还是自己做的更实惠,更健康,牛肉萝卜馅,喜欢的味道,配上南瓜面,皮薄馅大。轩软味鲜,色彩诱人,营养丰富。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 4克
  • 适量

1.南瓜泥加入面粉加适量的水,加酵母入面包机和面后发酵

2.牛肉剁碎

3.葱姜切碎,牛肉加适量的老汤(没有加水)沿一个方向上劲,使牛肉粘稠,加盐、胡椒粉、蘑菇粉、酱油、葱姜继续沿一个方向拌匀

4.热油锅爆香花椒大料取出,热油倒在牛肉上

5.搅拌均匀

6.萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥掉水分

7.加入牛肉馅中拌匀

8.调好的牛肉馅

9.发酵好的面团取出排气,盖上保鲜膜饧10分钟

10.包包子

11.蒸帘刷薄油或者用屉布,码入包子

12.煎烤机启动开关蒸20分钟

13.出锅。

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