玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

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查看原文/ 2017年05月23日/ 157人看过

玛格丽特饼干的做法步骤

玛格丽特绝对入门级新手也会做的饼干,用料也简单!味道香酥可口,有点像旺仔小馒头的口感,小盆友很喜欢吃哦!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1克

1.黄油室温软化,加糖粉搅打,打发至体积膨胀,颜色变浅

2.鸡蛋煮熟后取蛋黄放入筛网上过筛成细末

3.把蛋黄加入黄油中搅拌

4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,与打发好的黄油一起搅拌至无干粉

5.用手揉成团,盖保鲜膜,放冰箱冷藏1个小时左右

6.从冰箱取出面团,搓成大小均匀的小圆球,放入烤盘中

7.用拇指按出小坑,烤箱预热150度,放入中层,15分钟左右

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