菜谱 食材 百科
1.黄鱼处理干净，表面划几刀方便入味
2.姜去皮洗净切丝，香葱洗净切葱花
3.白酒均匀的抹在鱼身上，腌制片刻
4.盐均匀的抹在鱼身上，腌制片刻
5.姜丝铺在鱼身上
6.倒蒸鱼豉油
7.蒸锅烧开水，放鱼大火蒸十分钟
8.取出
9.撒葱花
10.再浇上一勺热香油即可
