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腊肠炒菜花

腊肠炒菜花

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查看原文/ 2017年05月22日/ 368人看过

腊肠炒菜花的做法步骤

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家常菜,香辣又下饭!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5个
  • 适量
  • 5瓣
  • 适量
  • 适量

1.主要食材:有机菜花、麻辣肠、大蒜、豆豉、干辣椒

2.香肠切切片、大蒜切片、葱切末,豆豉稍稍剁一下。

3.花菜掰成小朵洗净。

4.热锅凉油,放入切好的麻辣香肠煸炒。

5.煸炒至香肠透明吐油,放入豆豉、干辣椒、蒜片、葱末爆出香味。

6.爆出香味后,放入菜花煸炒。

7.炒至花菜微微变焦,加入酱油、少许食盐。

8.加入蚝油

9.快速煸炒均匀即可关火盛出。

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