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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

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查看原文/ 2017年05月19日/ 196人看过

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

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韭菜鲜嫩翠绿,味道鲜美,营养也较丰富,其中以维生素C和胡萝卜素含量较多。 它不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”比美。韭菜是我家常吃的一道食材,食用方法也多样。今天果子给大家介绍做韭菜鸡蛋饼的方法,学会了做早餐又简单方便又美味!希望大家能够喜欢。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 一勺
  • 1汤匙

1.食材准备:鸡蛋、面粉、韭菜

2.韭菜切碎后倒入油调拌后磕入鸡蛋拌匀,加入一勺盐,喜欢口味重的,可以加点五香粉,我更喜欢原汁原味的,因此没加

3.加入面粉适量的水调和成糊状

4.糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要太稀太浓稠

5.电饼铛或平底锅预热,锅上擦少许油,再舀一勺面糊注入锅内

6.用铲子或摊饼工具,将面糊摊开,摊成一张大大的薄饼

7.摊好的一面,翻过来再摊另一面

8.摊好的韭菜鸡蛋饼切块配上粥做早餐食用美美的哦!

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