蒸芹菜叶

蒸芹菜叶

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查看原文/ 2017年05月16日/ 277人看过

蒸芹菜叶的做法步骤

很多人吃芹菜时只吃茎而把叶子丢掉,其实,从营养角度上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1匙
  • 3克
  • 1匙
  • 6粒
  • 2棵
  • 10毫升

1.芹菜叶洗净,控干水分

2.切成小点的段,也可不切,家有小宝,因此切小便于咀嚼

3.放入少许葱花油,使其均匀的包裹芹菜叶,避免营养流失

4.放入玉米面粉,白面粉各一半

5.用筷子搅拌,均匀的裹上一层面粉

6.蒸锅水烧开,铺上屉布,将芹菜叶平铺在上边

7.盖盖子蒸5分钟取出,不可再焖,以免叶子发黄

8.摊开晾凉

9.锅中入底油,烹香小葱

10.入蒸好的芹菜叶翻炒,加盐调味

11.开始享用吧(宝宝的就这样食用即可)

12.大人放入大蒜泥,老干妈或者油泼辣子拌匀再食用

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