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蒜蓉粉丝蒸丝瓜好看又好吃

蒜蓉粉丝蒸丝瓜好看又好吃

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查看原文/ 2017年05月16日/ 101人看过

蒜蓉粉丝蒸丝瓜好看又好吃的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 小半碗
  • 1勺
  • 1勺
  • 半个
  • 少许

1.丝瓜、粉丝、剁辣椒 高汤、老抽、蒸鱼豉油、蒜、盐

2.丝瓜洗净去皮

3.去掉根蒂

4.切成合适的长短的段备用

5.粉丝放热水浸泡至发软

6.大蒜切末

7.烧热锅,放入适量猪油化开

8.炒匀盛出

9.倒入少许盐搅拌

10.倒入半勺老抽、半勺蒸鱼豉油、适量高汤,搅拌均匀

11.泡软的粉丝放入盘中,倒入味水后姜粉丝扒匀

12.将丝瓜段摆入盘中

13.将熬好的剁辣椒盖在丝瓜上

14.移入蒸锅,大火蒸5分钟即可

15.用心做,人人都可以是大厨~!

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