枸杞炒淮山

枸杞炒淮山

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查看原文/ 2017年05月15日/ 321人看过

枸杞炒淮山的做法步骤

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今天介绍的这个是淮山有的地方也叫山药,从熟悉的人那得知。其实两者是有分别的,貌似比较粗的叫淮山 细的铁棍叫山药。不过同属一科不必太纠结,因为我国地大物博各有各的地方叫法。 说起淮山那你必须知道它的营养价值,淮山含有人体必须的16种氨基酸并且蛋白质、淀粉及矿物元素含量都相当的高。食用性价值非常的好
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许

1.材料准备好方便使用

2.做之前先准备好配料,枸杞泡会水清洗一下使用

3.淮山选用比较粗的这种,粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香,淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液

4.锅热油倒入淮山翻炒

5.捞入枸杞子翻炒几下

6.放入蒜碎及少许盐作为提味,翻炒几下即可食用

7.该菜非常的美味可口,淮山清脆回甘

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