葱香油饼

葱香油饼

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查看原文/ 2017年05月12日/ 290人看过

葱香油饼的做法步骤

手里握着那把小葱,闻着葱的香味,第一个反应就是烙葱花饼。想着葱花饼那满满的葱香味,那柔软的口感,放下手头的事情,赶紧烙饼去。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 135克
  • 25克
  • 1克
  • 2克
  • 2克

1.原料:小葱、面粉

2.将温水加入面粉中,用筷子搅拌

3.再加清水,将面团揉成柔软的面团,放盆中盖保鲜膜醒发20分钟

4.小葱切葱花备用

5.将面团分成两份,揉圆

6.取出一份,擀成薄薄的圆面片

7.抹上食用油,撒上盐和葱花

8.用刀在面片上顺着一个方向划,两头不划断,再顺着刀口的方向将面片卷成长条

9.再将长条边拉伸边卷成圆饼,用擀面杖将面饼擀一下

10.锅烧热,抹油,将饼放入锅中

11.将饼的两面烙成金黄色至成熟时取出

12.成品

13.成品

14.成品

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