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干煸四季豆

干煸四季豆

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查看原文/ 2017年05月11日/ 128人看过

干煸四季豆的做法步骤

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煸炒四季豆,是一道极其磨人性子人的菜。通过不停的翻炒,使四季豆的水份挥发,才能达到最佳口感。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 4大勺
  • 1大勺
  • 2小勺
  • 1小勺
  • 适量
  • 3瓣

1.准备食材。

2.肉馅加1/2大勺(约5克)料酒,1/2大勺生抽调匀略腌制。

3.肉馅加1/2大勺(约5克)料酒,1/2大勺生抽调匀略腌制。

4.在炒菜机中加入4大勺(约40克)油。

5.加入蒜片,干辣椒段。

6.再放入四季豆和肉馅。

7.再放入四季豆和肉馅。

8.加入1小勺(1克)鸡精。

9.加入两小勺(2克)盐。

10.选择选择鲜蔬类,干煸四季豆,按开始ok钮后,机器自动启动。

11.五分半钟,程序结束。这时的四季豆已经熟透了。但我喜欢火侯更大一点的,所以选择补炊。

12.补炊三分钟后,有点过头了,不过口感正是我喜欢的。(下次要记得常观察锅内状态)

13.美美的享用吧!

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