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可乐鸡翅正宗做法

可乐鸡翅正宗做法

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  • 鸡翅

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查看原文/ 2014年10月16日/ 693人看过

可乐鸡翅正宗做法的做法步骤

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可乐鸡翅正宗做法

材料:鸡翅500克(10只)、可乐1罐、冰糖35克、食用油2茶勺

调料:生抽3茶勺、老抽1茶勺、花椒粉2克、胡椒粉2克、盐2克、鸡精1克

1、鸡翅洗干净,控水后改刀

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2、改刀好的鸡翅放入所有调料,腌制半小时入味

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3、开大火放油,熬糖

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4、熬至冰糖完全融化

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5、放入鸡翅煎炸至两面金黄

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6、放入可乐,淹没鸡翅,大火烧,半小时后汤汁快烧干后即可出锅摆盘

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