#霸王超市#熊猫咖喱牛肉饭

#霸王超市#熊猫咖喱牛肉饭

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查看原文/ 2017年05月10日/ 145人看过

#霸王超市#熊猫咖喱牛肉饭的做法步骤

炖了一锅咖喱牛肉,给米饭凹了个熊猫造型。相信小朋友都喜欢!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 3小块
  • 2勺
  • 少许
  • 1小勺
  • 2勺
  • 3片
  • 1棵
  • 少许

1.胡萝卜洗净去皮切小

2.土豆洗净去皮切小

3.洋葱洗净去皮切小

4.牛腩浸泡出血水

5.放入锅中加姜片、葱结焯水,变色后捞出洗净血沫

6.锅中放少许油加入洋葱煸炒出香味后,放入牛腩翻炒加点料酒去腥

7.接着加入胡萝卜块、土豆快翻炒片刻

8.加入适量清水和咖喱块

9.加点生抽和砂糖煮开后转中小火炖煮至牛肉酥烂

10.我是把食材倒入电砂锅炖了2小时,其间尝一下味道看是否需要加盐

11.炖好后如果汁水不浓稠,可以重新倒回炒锅中收汁

12.准备好热米饭、海苔

13.取少许米饭用保鲜膜包紧成团,做出熊猫的身体

14.再用海苔剪出黑色部分粘上

15.用黄瓜皮做竹叶,再加入咖喱牛肉饭即可

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