芒果糯米糍

芒果糯米糍

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查看原文/ 2017年05月10日/ 157人看过

芒果糯米糍的做法步骤

夏天水果特别多,菠萝、芒果、西瓜、蜜瓜、榴莲等等,我家很爱吃水果,各种水果都可以尝试。一直想用水果做甜品,芒果、榴莲和菠萝都适合。今天早上朋友约吃饭,时间紧,要做能带出去的甜品或者点心,我就想到了糯米糍,很短时间就能做好,用了新鲜水果作为馅料,女性朋友最担心甜品长胖,芒果糯米糍好吃不长胖。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30克
  • 20克
  • 30克
  • 180克
  • 18克
  • 适量

1.糯米粉、玉米淀粉、奶粉和砂糖混合在一起,倒入牛奶拌匀

2.拌匀的糯米粉糊

3.黄油隔水融化

4.把融化的黄油倒入糯米粉糊中,拌匀

5.把拌匀的面糊放在蒸锅,蒸15-20分钟

6.在蒸面糊时,芒果切出芒果肉

7.蒸好的面糊,盖上保鲜膜放凉

8. 取一小块面团,包入芒果肉

9. 把包好的糯米糍放在椰蓉里,滚一下

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