葱油面

葱油面

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查看原文/ 2017年05月05日/ 352人看过

葱油面的做法步骤

今天很勤快啊,早晨吃的葱油面都整理好了。其实挺简单,就是有点耗时间,不停的炸。味道还不错,葱油一次用不完,之后用来拌面拌凉菜也都可以。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的小伙伴可以关注~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 2克
  • 2克
  • 150毫升

1.大葱切丝,香葱切段(葱白与葱叶分开切)

2.洋葱切片,香菜切段

3.热锅烧油,油烧至6分热左右下入洋葱与大葱

4.小火慢炸,炸至变色后捞出弃用

5.继续依次放入葱叶、葱白段,变色后捞出,香菜也稍微炸一下捞出

6.面条煮熟

7.过遍凉水

8.在碗里兑一点酱油、耗油、蒸鱼豉油以及刚刚炸过的葱油,捞出面条拌匀

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