西红柿鸡蛋面条

西红柿鸡蛋面条

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查看原文/ 2017年04月26日/ 143人看过

西红柿鸡蛋面条的做法步骤

一个人的时候,煮个西红柿鸡蛋面条,是最惬意最爽快的事情了。面条是个好东西,既有主食,又有汤,又有菜,还可以变化多端,吃起来倍儿爽,夏天一个人懒,吃碗面条舒服,冬天来一碗面条,吃着暖和。哈哈。吃货的天下,怎么吃都高兴。最主要的是要好吃。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 1/2根
  • 1勺
  • 1/3盒

1.锅中水烧开,将洗净的西红柿放滚水中滚一圈,马上捞出。

2.原锅中放入面条,煮至熟。

3.西红柿开水滚过后皮很快就可以去掉了。

4.煮好的面条捞出,放入一个干净的大碗中。

5.西红柿切片,葱切末

6.用一小碗,磕入一鸡蛋,打散,加盐搅匀

7.锅中放油,将蛋液倒入,凝固后用锅铲捣碎。

8.原锅,用剩下的油,将西红柿倒入,翻炒,

9.加适量的盐,翻炒至出汁。

10.加入适量的水。煮开(我是一人的量)

11.加入浓汤宝。

12.面碗中加入葱花

13.将西红柿汤汁倒入,最后摆上鸡蛋即可。开吃了

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