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玉米烙

玉米烙

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查看原文/ 2017年04月26日/ 323人看过

玉米烙的做法步骤

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玉米烙色泽金黄,入口松脆,香甜可口,制作也很简单。玉米富含亚油酸,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。还可以消除疾病 促进胃肠蠕动 促进骨骼牙齿的发育.
  • 主料:

  • 辅料:

  • 35克
  • 适量
  • 1个

1.剥好玉米粒备用

2.玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分

3.裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄,还可以加一点点糯米粉

4.电饼铛烧五六成热,用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状

5.玉米饼凝固不拈锅为止,再多倒入些热油,煎5-6分钟撒适量的白糖

6.玉米烙就煎好了,为了美观,你还可以撒点胡萝卜丁做装饰 ,切块再装盘

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