苹果玫瑰卷

苹果玫瑰卷

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查看原文/ 2017年04月26日/ 213人看过

苹果玫瑰卷的做法步骤

有次在网上看到这个玫瑰卷的卷法,瞬间就特别想自己动手试一下,感觉撒上糖粉之后,看起来真是太喜欢了,只是自己的手艺还不是太好,卷的有点生疏,相信下次一定会卷的更漂亮啦~做这个的苹果一定要选皮红一些的,这样做出来的颜色会很好看哦~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.将面粉、糖放到盆中,搅拌均匀。

2.加入玉米油和鸡蛋液。

3.加入清水

4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1小时左右。

5.这时可以开始准备苹果,切成两半去核,切成薄片。

6.将苹果片放入柠檬汁和水的混合液体中,防止氧化变色,放入锅中煮软。

7.将面团分成6份,每份都擀成大概5cm×20cm左右的薄片,刷上一层果酱。

8.将苹果片排列好,从一侧卷起面皮。

9.烤箱预热至180度,中下层,上下火,40分钟左右即可。

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