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沙茶酱焖牛腩

沙茶酱焖牛腩

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查看原文/ 2017年04月25日/ 128人看过

沙茶酱焖牛腩的做法步骤

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一锅香喷喷的牛腩,无论在任何时候都能撩动你的胃口,咖喱、五香、酸辣、红烧...哪一种才是最正宗?对爱吃的人来说,哪怕是清水煮牛腩,蘸点酱油,都能吃得津津有味,其实只要对你的胃口,就是最正宗...
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3大匙
  • 2克
  • 3大匙
  • 1克
  • 3大匙
  • 1大匙
  • 3克
  • 1克

1.

2.牛腩用沸水焯过,捞起

3.执锅,下山茶油爆香沙茶酱、姜,蒜,辣椒

4.下牛腩爆炒一下,加入调味料

5.倒进两碗清水

6.加盖焖煮1.40小时

7.加入莴笋、胡萝卜块继续煮

8.15分钟左右加入蒜叶、香菜,再煮 2分钟,关火

9.即可食用

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