菜谱 食材 百科
1.一大颗油麦菜分成一片片
2.用清水冲洗干净
3.切成五厘米左右的段
4.这是要用到的大蒜和豆豉，大蒜用半颗切成蒜蓉，豆豉洗一下
5.锅内倒油，油热后倒入蒜蓉炒香
6.倒入豆豉炒香
7.倒入油麦菜翻炒
8.放入适当盐和生抽，充分翻炒到油麦菜炒熟
9.装盘，上桌
