红糖草莓麦芬

红糖草莓麦芬

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查看原文/ 2017年04月24日/ 109人看过

红糖草莓麦芬的做法步骤

一口一个的草莓麦芬蛋糕,做起来非常简单,这款麦芬蛋糕因为添加了肉桂粉,成品不仅香味独特,口感也是不错的,喜欢的你可以尝试哦~
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 1/4小匙
  • 1/4小匙
  • 适量

1.准备好所需的各项食材

2.草莓提前洗净切成小丁备用

3.取一干净的盆,将蛋液倒入盆中

4.倒入玉米油,用蛋抽搅拌均匀

5.倒入牛奶,搅拌均匀

6.加入红糖和盐,继续搅拌至红糖融化

7.将切好的草莓丁倒入液体材料中

8.搅拌均匀

9.将低筋面粉、泡打粉和肉桂粉混合过筛到盆中

10.用橡皮刮刀翻拌均匀(注意不要画圈搅拌,以免面粉起筋),拌至粉类湿润无干粉状态即可

11.将拌好的面糊装入裱花袋中

12.裱花袋剪小口,将面糊挤入模具,八分满即可(不要挤满模具,面糊在烘烤的过程会膨胀的)

13.根据喜好撒上杏仁片

14.烤箱提前预热至160度,将模具放入预热好的烤箱中层,160度烤20-25分钟;(具体烘烤的时间和温度根据自家烤箱设定,一般烤至蛋糕表面完全膨胀,并呈现棕红色即熟)

15.烤好出炉稍稍放凉即可脱模食用

16.成品图

17.

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