菜谱 食材 百科
1.备好所用食材。
2.锅里加菜籽油，再将过水的干辣椒及蒜头下锅煸炒出香。
3.再将去皮改刀的藕片下锅爆炒。
4.加适量的细盐调个味。
5.再加小半碗清水焖一下。
6.出锅前再加入一小匙的鲜辣粉及香葱。
7.这样子一份莲藕小炒就完成了。
