微信扫一扫,用微信查看
芝士焗虾

芝士焗虾

0
分享到:
查看原文/ 2017年04月18日/ 208人看过

芝士焗虾的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
日料店里人气很高的芝士虾,其实是很简单的一道烤箱菜。除了沙拉酱,没有用其他调味料,小清新的口感尤其突出大虾的鲜甜,焦黄的芝士奶香浓郁,喜欢口味重的也可以撒点黑胡椒吃哦。只要事先处理好虾,十分钟就可以端上桌一盘既美味又好看的菜,宴客都上得了台面.
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.鲜活的对虾洗净,放冷冻速冻10分钟(活虾不好开背,这么做可以先把虾冻晕,方便开背)

2.用牙签挑去虾线

3.用剪刀剪开虾背硬壳,再用刀切开至虾腹,但不要切断,让虾身平铺(这步针对新手演示,高手请忽略,请直接用刀开虾背,小心手哦)

4.在虾肉上刷一层橄榄油(记得虾头也刷上,这样烤完色泽更好看)

5.抹上沙拉酱

6.撒上马苏里拉芝士碎

7.烤箱预热200度,中层,上下火,10分钟左右。温度和时间请根据自家烤箱实际和虾的大小来调整,至虾完全变红,芝士表面稍微上色即可

8.放一小勺蟹籽做装饰,装盘

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3