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法式焗烤扇贝

法式焗烤扇贝

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查看原文/ 2017年04月17日/ 192人看过

法式焗烤扇贝的做法步骤

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平时餐桌上吃的最多的就是蒜蓉扇贝了,今天滋滋想在家DIY一款不一样的法式浪漫西餐——法式焗烤扇贝。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1克
  • 1克
  • 1克
  • 适量

1.将扇贝肉装碗,倒入盐、鸡粉及胡椒粉;

2.加入面粉,搅拌均匀,腌渍10分钟;

3.热锅倒油,将扇贝煎至两面金黄;

4.将煎至微熟的扇贝放回壳中;

5.另起一锅,热锅放入黄油、蒜末炒至融化;

6.倒入芹菜丁、胡萝卜丁和洋葱丁,

7.撒上芝士碎,

8.叮~~~~

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