自制酸奶

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查看原文/ 2017年04月14日/ 128人看过

自制酸奶的做法步骤

酸奶事件曝光后相信很多人一度都不敢喝酸奶了。其实自制酸奶也挺简单的,准备好牛奶和酸奶菌粉就已经成功一半了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1克

1.用刚烧开的开水消毒装酸奶的容器

2.把白糖打成糖粉(因为没有加热牛奶,加入糖粉搅拌易融化)

3.倒入部分牛奶后加入糖粉

4.加入菌粉

5.用消毒过的筷子搅拌均匀

6.倒入剩余牛奶后搅拌均匀

7.盖上容器盖子,放入酸奶机(气温低的时候可以在酸奶机中加点温水)

8.酸奶机接通电源工作

9.大约6-8小时,酸奶发酵完成呈凝固状态

10.放入冰箱冷藏数小时就可以食用啦

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