菜谱 食材 百科
1.新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净
2.虾仁用刀背压成泥状后
3.加入猪肉泥一起剁匀
4.放入碗里加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀
5.把拌好的馅料装入裱花袋里，剪个口
6. 把馅料挤到羊肚菌里
7.水开后上蒸笼蒸10分钟
8.时间到
9.把蒸出的汁水倒回炒锅
10.加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀
11.淋在蒸好的羊肚菌上即可
