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芝麻烧饼

芝麻烧饼

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查看原文/ 2017年04月13日/ 285人看过

芝麻烧饼的做法步骤

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芝麻烧饼是中国烧饼的一种,由面粉、油、芝麻等原料烤制而成,色泽金黄,外皮酥脆,是受人欢迎的小吃。芝麻烧饼本身质地松软,夹上层层的麻酱经过烤焙之后,香气四溢,吃上一口回味无穷。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 4克
  • 100毫升

1.酵母中加入牛奶,将酵母化开

2.放入面粉

3.搅拌成絮状

4.和成光滑的面团,放在温暖处发酵

5.这是发好的面团

6.将面团揉一会排气

7.分成小面团

8.擀原皮

9.将炒好的面粉、芝麻、红糖和麻酱和成小团做馅料

10.放入馅料

11.包好,将口封住

12.用手压扁

13.擀开

14.从一头开始卷起来

15.卷好

16.盘起来

17.红糖中加入少量水,将红糖化开

18.用刷子蘸红糖液刷在面饼上

19.刷好一面后在芝麻上蘸一下

20.再翻面刷另一面,然后也沾上芝麻

21.就是这个样子哟

22.依次做好每一个,摆入烤盘中

23.烤箱预热180度,结束后将烤盘放进去,上下火烤25分钟左右

24.烤好了哟,很香呢

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