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糖醋小排100%成功的秘诀

糖醋小排100%成功的秘诀

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查看原文/ 2017年04月12日/ 260人看过

糖醋小排100%成功的秘诀的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2勺
  • 3勺
  • 1勺
  • 少许
  • 少许
  • 2茶匙
  • 少许
  • 适量
  • 适量

1.猪小排、可乐

2.姜切片备用

3.小排放入姜片、葱结

4.倒入适量的盐、料酒

5.挤出葱姜汁拌匀腌制10分钟备用

6.热油锅放入茴香、桂皮炒香

7.倒入排骨炒散

8.倒入一罐可乐

9.倒入适量的清水、老抽、糖、料酒

10.关盖开大火煮沸后,再转小火焖煮20分钟

11.开盖取出葱、姜,再关盖煨10分钟

12.开盖大火收汁

13.撒上白芝麻点缀即可

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