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荠菜鸡蛋饼

荠菜鸡蛋饼

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查看原文/ 2017年04月11日/ 73人看过

荠菜鸡蛋饼的做法步骤

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荠菜是一种野菜,荠菜不仅味美,营养价值也很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 3克
  • 4克

1.准备好荠菜,鸡蛋

2.锅中烧开水,放入荠菜,焯水

3.捞出,过凉,沥干水,切碎

4.将切好的荠菜放入盆中,放入鸡蛋

5.放入盐,鸡精

6.用筷子搅拌均匀

7.锅中放入油,烧热,将搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中,中小火慢煎

8.翻面

9.煎好后,取出,切开就可以了

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