微信扫一扫,用微信查看
红烧钉螺

红烧钉螺

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年04月10日/ 429人看过

红烧钉螺的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
简单的做法 美味的舌尖 品味贝类中的极鲜美食
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许
  • 少许
  • 两茶勺
  • 两茶勺
  • 3瓣
  • 3片
  • 10克
  • 少许
  • 三茶勺
  • 少许

1.把钉螺尾部剪掉 吃的时候吸一吸肉就出来了 然后用清水清洗干净 多洗几次 沥干水分备用

2.倒入色拉油 油温上到50度左右 即可把切好的 蒜 姜 干辣椒 花椒 豆瓣酱 一起倒入 爆香

3.配料出香味后即可放入钉螺 爆炒 之后放入适量的食盐 料酒 耗油 生抽 爆炒制3分钟 即可放入清水煮 清水和钉螺比率是2比1左右即可 用中火千万不要大火哦

4.烧制分水差不多 即可放入少量鸡精出锅 享用

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3