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黑芝麻香葱饼干(甜品点心)

黑芝麻香葱饼干(甜品点心)

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相关食材:

  • 葱
  • 面团
  • 黑芝麻
  • 鸡蛋
  • 低筋面粉
  • 黄油

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查看原文/ 2014年09月26日/ 508人看过

黑芝麻香葱饼干(甜品点心)的做法步骤

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黑芝麻香葱饼干

黑芝麻香葱饼干

 
黑芝麻香葱饼干(20个)

材料:低筋面粉100克,鸡蛋液25克,黄油50克,白糖一小勺,炒熟黑芝麻20克,干燥香葱2勺,盐2克,泡打粉1/4小勺。

步骤

黑芝麻香葱饼干黑芝麻香葱饼干

1.准备好材料。如果没有干燥香葱,可以将新鲜的香葱切碎在烤箱里烘几分钟。

2.将黄油室温软化,切成小块,加入白糖和盐,打发至膨胀发白。

3.分三次加入蛋液,每次都要搅打均匀后再加入。

4.筛入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀适当切拌均匀后加入黑芝麻和香葱。

5.用刮刀将面团混合均匀,或者直接用手揉成面团,再整理成长方柱。

6.入冰箱冷冻室至面团变硬,大概需要半小时以上。

7.用刀将变硬的面团切成厚薄均匀的小块,摆放在烤盘内。中间留有距离。

8.入预热好的烤箱,180度,15-18分钟左右。

黑芝麻香葱饼干


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