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1.准备好大米。
2.大米洗净，加入刻度提示的水量。
3.电饭锅选择标准饭程序，焖米饭。
4.鸡蛋打散，加少许盐，搅匀，厚蛋烧锅擦少许油，舀进去适量蛋液，凝固后卷起来推到一边，再倒入适量蛋液，重复这个过程。
5.做好的厚蛋烧，切断待用。
6.蒸好的米饭晾凉，加芝麻，苹果醋，糖拌匀。
7.取适量拌好的米饭，整理成饭团形状，用海苔包起来，饭团就做好了。
8.汤锅加水，烧开后，加少许盐和油，放入西兰花焯水10秒钟，捞出沥干水分。
9.装盘，便当就做好了。
