微信扫一扫,用微信查看
红烧鲈鱼

红烧鲈鱼

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年04月07日/ 193人看过

红烧鲈鱼的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2勺
  • 2勺
  • 2勺
  • 半勺
  • 1勺
  • 2根
  • 2片
  • 1/3个
  • 2个
  • 1/3根

1.鲈鱼洗净,切花刀

2.加少许的料酒和盐腌制20分钟

3.热锅冷油,放入鱼煎,煎至两面金黄,出锅

4.洋葱切丁,竹笋切丁,香菇切丁

5.再热油锅,放入葱姜洋葱炒出香味

6.然后加入竹笋丁和香菇丁翻炒

7.再加入1勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,1勺糖再加少许的水

8.加入煎好的鱼,大火烧开转小火烧

9.烧至汤还剩1/3时,大火收汁

10.稍微留点汤,出锅

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3