蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

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查看原文/ 2017年04月07日/ 182人看过

蜜汁猪肉脯的做法步骤

好吃的猪肉脯,做一些当零嘴吃,简直太美味了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 3克
  • 20克
  • 10克
  • 8克
  • 1克
  • 3克
  • 10克
  • 40克
  • 10克

1.猪肉馅用刀尽量剁碎一些。

2.加入盐、蚝油、胡椒粉、糖、红曲粉、玉米淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌。

3.搅拌至猪肉上劲即可。

4.烤盘铺锡纸,刷一层油,放入一半的猪肉馅(这个量正好是方盘两盘的量)。

5.猪肉糜上垫一张保鲜膜,借助擀面杖将肉糜擀成薄厚均匀的片状。

6.揭去保鲜膜,烤箱预热180度上下火15分钟。

7.烤好后取出肉脯,两面刷蜂蜜水。

8.继续入烤箱,150度10分钟,期间翻面一次。

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