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家乡豆腐#樱花味道#

家乡豆腐#樱花味道#

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查看原文/ 2017年04月06日/ 60人看过

家乡豆腐#樱花味道#的做法步骤

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家乡豆腐是湖南地一道家常菜,以前跑码头地人没有多少钱,就用豆腐,加点肉末、辣椒一起做道下饭菜,一道菜,可以吃几碗饭了。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 一勺
  • 一撮
  • 50克
  • 两个
  • 一撮
  • 一撮

1.食材准备好

2.豆腐用淡盐水泡过,切成大块,下豆腐块炸成两面金黄,捞起备用

3.尖椒、瘦肉、葱花都切小颗粒

4.锅内留底油,煸香干辣椒

5.下入干辣椒,炒香

6.加入葱花和豆豉,加水、食盐、生抽、烧开

7.加入炸好的豆腐,中火烧五分钟左右,淋入水淀粉,加少许明油炒匀即可

8.热乎乎的才好吃哦

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