神机妙“蒜之蒜蓉烤虾

神机妙“蒜之蒜蓉烤虾

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查看原文/ 2017年04月05日/ 103人看过

神机妙“蒜之蒜蓉烤虾的做法步骤

春天的虾肉鲜嫩味美,配上新上市的新蒜,一道简单易做,蒜香十足,营养丰富的蒜蓉烤虾就面世了
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1茶匙
  • 10克
  • 5克
  • 适量
  • 3克
  • 1个
  • 3克

1.大虾清洗干净

2.辅料图,大蒜,姜 生抽,料酒,山茶油,盐,胡椒粉,另外还有几个竹签

3..后背用牙签取出腥线;

4.大虾剪去虾枪和虾须,去除泥肠,洗净,用竹签串好

5.倒上料酒,生抽,盐,胡椒粉腌制大约15分钟

6.大蒜 生姜切成末

7.锅里倒入山茶油加热放入姜末及一多半的蒜泥炸香

8.炸好的蒜末和剩余的生蒜调匀

9.大虾控控水分,剪开背部,摆在烤盘里,虾背里填上蒜蓉

10.撒上辣椒碎

11.烤箱200度预热,放入烤10分钟

12.香喷喷的蒜蓉烤虾完工,静静的享受美味吧!

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