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红油莲藕

红油莲藕

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查看原文/ 2017年04月05日/ 298人看过

红油莲藕的做法步骤

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夏日炎热,人们常常会感觉胃口不好,这个时候,就需要用点开胃的食材来促进下食欲。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 一勺
  • 一撮
  • 一撮
  • 一撮
  • 一撮
  • 一勺

1.将辣椒粉、芝麻、一小勺盐放入碗里

2.锅内烧热油,关火等待15秒,将油倒入辣椒粉中

3.藕切成两毫米左右的片

4.放到清水中浸泡一下,去掉藕中的淀粉

5.锅内烧开水,放入藕片焯熟

6.将焯好的藕放入凉开水中浸泡一下,沥干水

7.花生米烤熟后去皮捣成花生碎

8.将花生碎、盐、糖、醋、适量辣椒油拌匀即可

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