芙蓉苹果的天鹅梦(水果拼盘)

芙蓉苹果的天鹅梦(水果拼盘)

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相关食材:

  • 柠檬
  • 苹果
  • 切面

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查看原文/ 2014年09月19日/ 46617人看过

芙蓉苹果的天鹅梦(水果拼盘)的做法步骤

芙蓉苹果的天鹅梦
 
制作过程:
1、挑选一个圆润,色泽漂亮的苹果,中心线斜切。
2、挑选大的一块作为天鹅的身体,距离中心线1厘米的地方竖切,但是不要切断,再横切,与竖切痕迹会合。以此类推切成一层层的。另一边重复同样的步骤两到三次,视苹果大小而定。
3、把苹果片排开做成天鹅的翅膀,苹果中间切宽0.5厘米左右的小槽,用来放天鹅的头部。
4、另一小半的苹果切一片,按照图切三刀后做成天鹅的头部。
芙蓉苹果的天鹅梦 芙蓉苹果的天鹅梦
芙蓉苹果的天鹅梦 芙蓉苹果的天鹅梦
芙蓉苹果的天鹅梦
小贴士:
用柠檬水喷一下苹果的切面,可以防止氧化。
芙蓉苹果的天鹅梦

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