菜谱 食材 百科
1.洗好切好备用，我切的是鱿鱼花下面一起看看怎么切吧
2.斜切划刀印不要切断，划田字格
3.如图所示
4.锅中烧开水，倒入切好的鱿鱼，煮一分钟捞出
5.油烧热，放入生姜炒出香味，加入鱿鱼爆炒
6.加入料酒，酱油爆炒
7.炒至上色，加入辣椒爆炒至熟透，加入适量的盐调味，加少许水炒干即可
8.盛盘即可
