自制酸奶

自制酸奶

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查看原文/ 2017年03月22日/ 277人看过

自制酸奶的做法步骤

孩子每天都要喝酸奶,家里酸奶机已经五岁多了,就被我闲置了五年多,却每天都在外面买酸奶喝!我决定战胜懒癌,以后都自己做酸奶
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1克

1.准备好所有食材。我用的澳洲直邮回来的德运全脂奶粉。酸奶桶提前洗干净,用开水烫下备用

2.加入白糖和开水,这样糖才能融化。。放置半小时,等糖水凉至38度以下再进行下一步操作

3.半小时后加入奶粉

4.用手抽搅拌均匀

5.倒入50克淡奶油

6.再次用手抽搅拌均匀

7.放入菌粉

8.搅拌直至菌粉完全溶解

9.给酸奶桶盖上盖子

10.酸奶桶放进酸奶机内,通电。。睡觉~zz哈哈

11.早上起床,刚好发酵12个小时。。完美

12.配上自己做的多谷物,早餐来一杯,营养又美味

13.再来一张近照。。真的不错,动起手来吧

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