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辣炒鸭胗

辣炒鸭胗

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查看原文/ 2017年03月20日/ 196人看过

辣炒鸭胗的做法步骤

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香辣下饭
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 1克
  • 15克
  • 15克
  • 适量

1.鸭胗处理干净

2.焯水,捞起再冲洗一遍

3.切成薄片,放姜丝混合

4.辣椒洗净切碎;大蒜籽去皮洗净切碎

5.辣椒切碎;大蒜籽去皮洗净切碎

6.另起油锅,放姜和鸭胗爆炒片刻,放盐翻炒均匀

7.放辣椒混合

8.放生抽翻炒均匀

9.放料酒翻炒均匀,起锅装盘即可

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