俄罗斯苹果蛋糕

俄罗斯苹果蛋糕

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查看原文/ 2017年03月20日/ 353人看过

俄罗斯苹果蛋糕的做法步骤

收藏了许久的俄罗斯苹果蛋糕,终于在这个苹果泛滥的秋季落到了现实的土壤。这款以苹果为主的蛋糕,着实是一个解决苹果的好办法。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.蛋糕:苹果2个,鸡蛋1.5个,白糖25克,中筋粉62克

2.苹果洗净去皮核蒂把,切小块放入6寸活底圆模中。

3.鸡蛋磕入碗中,加糖。

4.用电动打蛋器低速打发至颜色变浅。

5.筛入面粉,

6.拌匀。

7.均匀地浇在苹果上。

8.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约50-60分钟。

9.苹果灼出焦色,出炉。

10.脱模,晾凉。

11.放入盘中,将糖粉与肉桂粉混合,筛在表面,即可食用。

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