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香菇焖猪手

香菇焖猪手

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查看原文/ 2017年03月17日/ 292人看过

香菇焖猪手的做法步骤

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香菇搭配猪手来焖煮肯定很香,今天就试了下出来得到味道没让我失望,真好吃。 猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 两勺
  • 一勺
  • 一勺
  • 一勺
  • 一勺
  • 少许
  • 少许

1.准备好葱,姜,香菇,和猪手

2.热锅烧热油下入姜,蒜,香菇爆香

3.然后放入猪手爆炒

4.下去少许盐,白糖,酱油,料酒,加少许水焖煮

5.焖干水分,猪手能脱骨下入蚝油,鸡粉和葱段翻炒均匀即可

6.已经做好的香菇焖猪手

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