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烧假鱼肚

烧假鱼肚

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相关食材:

  • 玉兰片
  • 洋葱
  • 牛肉

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查看原文/ 2014年09月14日/ 1692人看过

烧假鱼肚的做法步骤

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烧假鱼肚

 
原料:洋葱50g   红椒2个   玉兰片80g   假鱼肚200g   辅料:高汤150g   盐适量   特级酱油适量   姜蒜适量   胡椒粉2g   

做法

1、已经片好处理好的假鱼肚,备上半碗高汤。我用的煮牛肉的汤。玉兰片切片,洋葱切滚刀块,红椒切长片。姜蒜切末。

烧假鱼肚 烧假鱼肚

烧假鱼肚

2、锅中放油先把姜蒜末炒香,接着下玉兰片和洋葱炒香,下入假鱼肚,倒入高汤,放点胡椒粉,放盐和特级酱油翻炒均匀。

烧假鱼肚 烧假鱼肚

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3、小火煮3分钟左右,下入红椒,待汤汁收干出锅。

烧假鱼肚 烧假鱼肚

4、烧好的假鱼肚,很入味,也美容养颜的哦

烧假鱼肚


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