卤鸭头

卤鸭头

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查看原文/ 2017年03月14日/ 586人看过

卤鸭头的做法步骤

鸭头是鸭子的头部,含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 5克
  • 1块
  • 1个
  • 1袋

1.准备好所有的材料,做卤味,调料就是特别的多;

2.这可是卤的调味包,里面都已经备齐了;

3.鸭头,一般都是速冻的,在做之前解冻,还要在水中煮过,清洗干净;

4.把沥水后的鸭头,一个一个整齐的摆放在电饭煲中;

5.放入各种调味料,还有卤味料;

6.记得辣椒一定要放,没有辣味就不能算正宗的卤鸭头了;

7.放入没过鸭头的水,启动电饭煲的煮粥功能;

8.程序结束,浸泡一晚上,这样就已经很入味了,就可以开吃了;

9.成品,一般我都是不当菜吃的,都是当小食吃;

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