洋葱牛肉粒

洋葱牛肉粒

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相关食材:

  • 青椒
  • 洋葱
  • 牛肉

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查看原文/ 2014年09月13日/ 1046人看过

洋葱牛肉粒的做法步骤

洋葱牛肉粒


主料:牛肉粒 洋葱

配料:青椒 

调料:盐 生抽 耗油 油 黑胡椒粉 烧烤粉

做法:

1、材料图:

洋葱牛肉粒

2、牛肉飞水去除血水沥干,然后加一点生抽、耗油、油 黑胡椒粉 烧烤粉、盐腌制20分钟。小火煎香牛肉粒。

ps:因为自己腌制比买现成调好的要干一些,所以在煎的时候,并没有四处溅油。等待的过程,飘香四溢,爱死这牛肉味啦~~

洋葱牛肉粒

洋葱牛肉粒

3、牛肉装盘备用,开始下锅爆香青椒、洋葱。快起锅时加盐。最好加入已经煎好的牛肉粒。

洋葱牛肉粒

4、起锅装盘。

ps::好吃得根本停不下来,因为这牛肉粒肥瘦均匀,口感q弹哟!~家里有红酒的话,配上很完美呀。连老公都惊讶于我这次中西合璧的尝试。嘿嘿~

洋葱牛肉粒

洋葱牛肉粒


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