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榨菜丝炒肉

榨菜丝炒肉

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查看原文/ 2017年03月09日/ 189人看过

榨菜丝炒肉的做法步骤

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非常下饭的一道菜,尤其适合新熬煮的大米粥
  • 主料:

  • 辅料:

  • 少量
  • 3片
  • 1瓣
  • 1茶匙
  • 1/3汤匙
  • 1/2汤匙
  • 1茶匙

1.青椒,榨菜,肉,姜,蒜,均改刀切丝。

2.锅里入油,大火烧热

3.下瘦肉丝,翻炒均匀

4.入料酒,酱油,翻炒均匀

5.把肉拨拉到一边,下入姜蒜爆香。

6.入榨菜丝,青椒丝,再入白糖,鸡精

7.翻炒均匀出锅。

8.榨菜切丝后浸泡2小时,也不用再加盐了。

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